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goûter

  • Escargots de fin de vacances

    Pour faire honneur à Papilles qui m'a gentiment citée aujourd'hui (et ramené plein de visites pour le coup) une petite recette vite faite, qui vous fera passer pour une perfect mum aux yeux des petits nenfants alors que, franchement, vous ne vous serez pas trop cassé la binette !

     

     

     

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    Pour cette merveille d'esbrouffe, il vous suffira de trouver dans le fond du frigo :

     

    - une pâte feuilletée toute prête (à dérouler)

    - un fond de confiture (abricots pour cet essai)

     

    1 - on allume le four (entre 180° et 200°)

    2 - on déroule la pâte avec sa feuille de cuisson sur une plaque (à patisserie ou pas)

    3 - on étale généreusement la confiture sur ladite pâte

    4 - on re-roule la pâte (avec la confiote à l'intérieur pour faire simple)

    5 - on découpe le rouleau de pâte garnie en rondelles qu'on allonge sur la feuille

    6 - on enfourne les "escargots" pour environ  15 mn  (+ 3 mn sous le grill)

     

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    blup blup fait la confiture

     

     

    7 - on s'en met 2-3 de côté et on appelle les morfalous.

     

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    En plus il n'y a quasi pas de vaisselle... le bonheur quoi !

     

     

    Merci à Hélène pour l'inspiration (avec une de ses recettes salées)